共8图
红烧舌头鱼
7.0分
79人做过
一般
烧
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
舌头鱼剥皮，去内脏，洗净，葱、姜洗净，葱切末、姜切条。
步骤2.
舌头鱼沥干后，一条鱼切三段。
步骤3.
锅烧热，放入舌头鱼。
步骤4.
煎至两面金黄色，倒入料酒。
步骤5.
倒入老抽、少量盐和水，盖上盖，烧开焖5分钟。
步骤6.
然后加入白糖，翻匀。
步骤7.
最后加入鸡精和葱花，装盘。
