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香煎猪排的做法大全
香煎猪排
共1图
香煎猪排
2.0分
64人做过
简单
煎
配方
8种材料
蛋液
1颗
地瓜粉
适量
猪里脊肉片
200克
糖
1大匙
黑胡椒粉
少许
蒜末
3克
酒
1大匙
四季酱油
2大匙
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腌料和蒜末混合均匀成腌渍酱汁。
步骤2.
猪里脊肉片放入作法1的腌料中腌渍5分钟后沥干，撒上黑胡椒粉、沾上蛋液，再裹上一层薄薄的地瓜粉，放置一下。
步骤3.
将作法2以小火煎至双面焦香且可口上色，淋入剩馀的腌肉酱汁，烧至收汁即可。
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