共7图
福建肉丸
6.7分
115人做过
一般
高压锅
步骤1.
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五花肉切成丁，虾干剁碎，姜切末，将以上的食材放到较大的容器中，加入酱油 鸡精搅拌均匀待用 这个步骤先完成有利于馅料的入味
步骤2.
芋头 地瓜用高压锅煮熟 不烫手时就可以去皮 趁着余温放少许的盐将它们压成泥，等完全冷却了在粘板上洒上薯粉揉均匀待用（忘记拍照了）
步骤3.
把葱切好待用，这些是不够地，先切点用来拍照。
步骤4.
完成以上的步骤开始包肉丸，第一发
葱放上面不好收口
步骤5.
这个就容易多了，记得蒸的时候收口是朝下的。
步骤6.
水烧开后在放入屉中蒸15分钟就可以吃了
步骤7.
可以开吃喽！
