菜谱网 淮山的做法大全 淮山鸡汤

淮山鸡汤

2.4分
61人做过
一般 火烧

配方

8种材料

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冷水锅里放2片姜，一点料酒，把洗干净的鸡放进去，煮开后取出清洗。把肺啊，血啊，鸡毛啊，什么的，统统洗干净。木耳泡上。
步骤2.
重新接一锅冷水，放剩下的姜和葱段，把鸡切块放进去。大火烧开，小火炖。
步骤3.
木耳泡好了放进去。到鸡肉基本上好了的时候，把淮山去皮切块（稍微大一点），放进去。放枸杞和大枣。
步骤4.
煮差不多半个小时，到淮山已经绵软即可。

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