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淮山药乌鸡汤
8.6分
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林夭夭
时间:2小时以上，难度:一般，配方:乌鸡、淮山药、红枣、枸杞子，步骤:1.乌鸡半只斩小块 2.淮山药 3.当归、党参、红枣、枸杞子 4.锅里放适量料酒、姜片，乌鸡放进锅
2小时以上
一般
咸鲜
炖
步骤1.
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乌鸡半只斩小块
步骤2.
淮山药
步骤3.
当归、党参、红枣、枸杞子
步骤4.
锅里放适量料酒、姜片，乌鸡放进锅里绰水
步骤5.
绰过水的乌鸡洗净放砂锅里
步骤6.
当归、党参剪小段放进去
步骤7.
砂锅里添适量的水
步骤8.
盖盖大火烧开
步骤9.
褒一个小时放入红枣
步骤10.
一个半小时放入淮山药，淮山药要放的时候在削皮切块，以免山药变色
步骤11.
快出锅的时候放入枸杞
步骤12.
出锅时放盐调味即可
步骤13.
大补
