菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
肉燥饭的做法大全
家常肉燥饭
共1图
家常肉燥饭
3.4分
83人做过
一般
家常
配方
8种材料
五花肉丁
适量
葱末蒜末
少许
鸡蛋
1颗
酱油料酒八角
少许去腥调味
甜面酱
1勺
蜂蜜
1勺
水淀粉
少许
黄瓜
1根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切成小丁（可请卖肉的师傅帮忙），不放油中火煸炒，把水分炒出去。
步骤2.
热水末过肉丁，中小火咕嘟上。煮熟的鸡蛋切成两半放进肉汤中一起炖。
步骤3.
料酒去腥。放酱油、八角等调味。我不喜欢太重的味道，习惯多放调料的还可以依据洗好放上八角、花椒等，但不必放盐。
步骤4.
一小勺面酱上色。肉都是越咕嘟色越深。
步骤5.
转大火，慢慢耗尽汤汁。中途加蜂蜜（因为我喜欢有一点回甜）也可以不放。
步骤6.
快熬干时加水淀粉，让汤更酱一点。
步骤7.
关火，配米饭，黄瓜，小白菜，油菜等喜欢的配菜。
相关菜谱
2图
家常肉燥饭
配方:带皮五花,香菇,生姜,黄冰糖
3.7分
172人做过
5图
家常卤肉燥
配方:调味料
6.2分
70人做过
家常炒肉燥
配方:绞肉,胡萝卜丝,蒜头,酱油
窍门
3.6分
117人做过
5图
家常卤肉燥
配方:开水,红葱酥,冰糖,米酒
6.3分
159人做过
肉燥家常豆腐
配方:鸡蛋豆腐,青葱,辣椒丝,蒜末
2.2分
68人做过
10图
家常香葱肉燥
配方:蒜头,红葱头,油葱酥,冰糖
7.7分
91人做过
11图
家常香菇肉燥
荐
配方:香菇,绞肉,豆干,蒜头
窍门
8.3分
70人做过
12图
肉燥饭
荐
配方:五花肉,蒜头,红葱头,油葱酥
8.6分
108人做过
相关专题
肉燥饭做法大全
菜谱：
65
热度：
72
首页
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蜂蜜
水淀粉
我喜欢
配米饭
油菜
八角
小白
菜谱推荐
肉燥饭
配方:五花肉,米饭,洋葱,青菜
4.1分
73人做过
4图
肉燥饭
配方:肉燥,香菇,胡萝卜,生抽
5分
152人做过
5图
肉燥饭
配方:虾米,绞肉,酱油,砂糖
5.7分
43人做过
9图
肉燥饭
配方:蒜头,红葱头,冰糖,酱油
7.7分
106人做过
5图
肉燥饭
配方:香菇,绞肉,油葱酥
5.8分
69人做过
最流行的菜谱
肉燥饭
配方:猪肉,蒜头,红葱头,油葱酥
窍门
2.5分
89人做过
6图
肉燥饭
配方:香菇,红洋葱,葱花,生姜
6.5分
97人做过
7图
肉燥饭
配方:米饭,猪绞肉,香菇,红葱头
6.8分
88人做过
3图
呷肉燥饭
配方:绞肉,波菜,油豆腐,红萝卜
4.3分
74人做过
8图
下饭肉燥
配方:肉糜,豆瓣酱,生抽,蚝油
微波炉
7.3分
133人做过
5图
少女的酥胸” Macaron做法
配方:
烤箱
6.2分
87人做过
13图
蚝油土豆丝
荐
配方:土豆,葱白,葱叶,蒜瓣
8.6分
94人做过
9图
酱油炒面
配方:海苔粉,青椒,胡萝卜,培根
7.6分
115人做过
14图
茶树菇炒鸭蛋
荐
配方:鸭蛋,茶树菇,橄榄油,鱼露
8.6分
97人做过
8图
肉片炒双菇
配方:香菇,杏鲍菇,肉片,葱或香菜
7.1分
81人做过
窍门配方：
