共8图
莲藕大骨汤
7.0分
83人做过
一般
砂锅
步骤1.
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龙骨洗净后，用清水与花雕浸泡15分钟
步骤2.
莲藕去皮，滚到切块。薏米提前浸泡1个小时。枸杞、红枣洗净
步骤3.
砂锅中放足量的水，水烧开后放入龙骨
步骤4.
待水再次烧滚，大火持续煮15分钟，撇净汤面的浮沫
步骤5.
然后将薏米放入
步骤6.
再加入生姜片、红枣、枸杞与莲藕
步骤7.
烧开后转文火煲3个半小时，加盐再继续煮20分钟即可
