菜谱网 大骨莲藕做法大全 大骨花生莲藕汤

窍门配方:

步骤1、 大骨流水冲洗干净,莲藕去皮洗净备用!

步骤2、 锅中坐水,烧开,大骨焯水,撇去血沫捞起饱凉水里面。烧水的空当把莲藕切成小块冲洗一下,花生也流水冲洗一下。

步骤3、 过了凉的大骨捞起放入砂煲里面,加入莲藕和花生,大火烧开。

步骤4、 砂煲烧开以后,撇去上面的血沫。转小火煲两个小时。中间再撇几次沫,起前十分钟加八入适量的盐。

步骤5、 好了,浓浓的大骨汤煲好了。妞喝了两大碗!