共12图
青椒土豆丝
8.2分
106人做过
难
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土豆
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青椒
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食用油
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盐
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大喜大鸡精
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葱
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蒜
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花椒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次
步骤2.
然后沥水待用
步骤3.
青椒去籽去蒂切成丝
步骤4.
锅里倒适量的食用油
步骤5.
放入切好的葱蒜和花椒，小火炒出香味
步骤6.
然后将锅里的葱蒜花椒拣出不用，只留锅里的油
步骤7.
将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝
步骤8.
翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明
步骤9.
放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀
步骤10.
加适量鸡精和盐调味后翻炒均匀
步骤11.
关火盛出装盘即可
