窍门配方:
步骤1、备好材料 土豆胡萝卜切丝 泡水洗净至水不浑浊 青椒切丝 葱 蒜片准备好
步骤2、锅里放水煮沸,大火放入切好的土豆丝,默数1、2、3、4、5,立即捞起土豆丝
步骤3、放入冷水中,备用
步骤4、锅里放油,蒜片,葱段 炒香
步骤5、放入青椒,翻炒一会放入土豆丝,还有适量盐即可
步骤6、完成啦~