共9图
黑椒蒜香大虾串
7.4分
72人做过
爱美食的志宝妈
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:虾仁、香菜、大蒜、橄榄油，步骤:1.青虾仁提前拿出室温解冻，也可以用 2.青虾仁解冻好以后处理香菜，去根洗 3.青虾仁洗净后用厨房纸吸干多余水分 4.大蒜用刀背拍成蒜蓉，和黑胡椒碎、
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
黑、椒、味
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青虾仁提前拿出室温解冻，也可以用微波炉解冻。
步骤2.
青虾仁解冻好以后处理香菜，去根洗净沥干水。
步骤3.
青虾仁洗净后用厨房纸吸干多余水分。
步骤4.
大蒜用刀背拍成蒜蓉，和黑胡椒碎、盐一起将虾仁抓匀。
步骤5.
平底锅里加入少许橄榄油烧热。
步骤6.
将虾仁松散地放入锅内，煎一分钟。
步骤7.
然后翻面盖上锅盖继续煎两分钟，打开锅盖，淋上几滴美极鲜味汁。
步骤8.
用木铲铲动一下，让每颗虾仁都沾上酱汁。
步骤9.
把熟虾仁装入盘子里。
步骤10.
撒上辣椒粉，放上几片香菜叶。
步骤11.
插上牙签就OK了。
