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包菜粉丝炒鸡蛋
6.8分
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简单7700
时间:1,0,-,3,0,分,钟，配方:鸡蛋、红薯粉、包菜、胡萝卜，步骤:1.红薯粉提前浸泡，包菜，胡萝卜切丝 2.锅中水烧开，放入红薯粉煮熟后捞出 3.锅中放油，淋蛋液，待凝固后用锅铲 4.下入胡萝卜翻炒，
1,0,-,3,0,分,钟
咸、鲜
炒
步骤1.
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红薯粉提前浸泡，包菜，胡萝卜切丝，鸡蛋二个加盐打散。
步骤2.
锅中水烧开，放入红薯粉煮熟后捞出。水倒掉
步骤3.
锅中放油，淋蛋液，待凝固后用锅铲铲成小块盛出。
步骤4.
下入胡萝卜翻炒，
步骤5.
放入包菜丝翻炒
步骤6.
加盐，鸡粉翻炒
步骤7.
下入粉丝，生抽，蚝油翻炒，再放入鸡蛋炒匀出锅。
窍门
红薯粉丝要先煮再炒，不然怕不熟。
