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粉丝包菜炒鸡蛋
8.8分
31人做过
格蓝蓝
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:粉丝、包菜、鸡蛋、鸡精，步骤:1.粉丝提前用温水浸泡。 2.包菜洗干净。 3.切一下。 4.打两个鸡蛋。
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
家、常
2,-,3,人,份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉丝提前用温水浸泡。
步骤2.
包菜洗干净。
步骤3.
切一下。
步骤4.
打两个鸡蛋。
步骤5.
炒锅里倒入适量的油。
步骤6.
倒入鸡蛋。
步骤7.
鸡蛋凝固后盛出备用。
步骤8.
炒锅里留有底油，倒入包菜翻炒。
步骤9.
炒至包菜变软。
步骤10.
倒入粉丝。
步骤11.
翻炒几下后，放入盐和生抽。
步骤12.
继续翻炒至粉丝慢慢变干。倒入鸡蛋。
步骤13.
翻炒均匀，加鸡精。
步骤14.
出锅。
窍门
粉丝用温水泡最好。
我用的比较好的绿豆粉，做出来超级好吃，口感非常好。
