菜谱网 蘑菇的做法大全 蘑菇汤

窍门配方:

步骤1、 准备好材料。蘑菇用手撕好。

步骤2、 加入油,十三香,炒香,加入葱,炒香,最后加入蘑菇,炒一下。

步骤3、 加入适量水,莫过蘑菇就好。加入盐,根据自己口味。煮沸后小火炖3-4分钟,让蘑菇熟一下。

步骤4、 这时,把鸡蛋打散。备用。

步骤5、 最后加入鸡蛋,用筷子顺时针慢慢搅动一下。出锅。有香菜最好。忘记买了,就没放。哈哈。