猪皮冻
炸猪皮
卤猪皮
窍门配方:
步骤1、 家里有一袋飞过水的猪皮,拿了大概300g出来用
步骤2、 煮开水半锅水加料酒,把猪皮丢里面滚一分钟,变软捞起来 。刮干净油脂和猪毛切细条再切粒
步骤3、 把猪皮粒倒入豆浆机中,加水将至刻度线,放盐。按米糊键工作
步骤4、 跳保温后开盖
步骤5、 倒入容器中,放凉
步骤6、 为了加速凉透可以浸到水里
步骤7、 凉透后加盖入冰箱,半小时后就完全结冻了
步骤8、 粗暴的我徒手把它挖出来
步骤9、 好像肥皂啊
步骤10、 大肥皂
步骤11、 大搬砖
步骤12、 切块排盘