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炒肝怎么做好吃
炒肝
共1图
炒肝
2.5分
55人做过
一般
炒锅
炒
配方
9种材料
猪大肠
猪肝
黄酱
盐
味精
胡椒粉
蒜泥
口蘑汤
水淀粉
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大肠处理干净后上锅煮烂，取出后切成小块，猪肝切片
步骤2.
炒锅上火，放少许油，下黄酱炒香，加口蘑汤炒均匀，关火后放蒜泥取出
步骤3.
净锅上火，放适当的水。下切好的肠子煮开，放盐、味精、胡椒粉调味，下炒好的酱料调颜色
步骤4.
调好味道后放猪肝，待猪肝散开后下水淀粉勾浓芡，熬至淀粉熟透即可
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