菜谱网 三丝炒面的做法大全 三丝炒面

三丝炒面

3.9分
66人做过
一般 炒

配方

8种材料

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜去皮切丝，鸡肉肠切丝，鸡蛋打散成蛋液
步骤2.
鸡蛋面放冷水里煮开，捞起过冷水。沥干水分
步骤3.
蛋液煎成蛋饼，切丝
步骤4.
热油锅，放鸡肉肠煎至金黄盛起备用
步骤5.
放胡萝卜丝煸炒，中间洒水一次，炒至软身盛起备用
步骤6.
重新热油锅，把沥干水分的面条放进去，尽量铺薄，中火煎至稍微金黄，翻面后继续煎至干身
步骤7.
加人胡萝卜丝、蛋丝、香肠丝翻炒
步骤8.
倒进酱汁以前翻炒均匀
步骤9.
加入葱段，翻炒均匀就可以啦

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