三丝炒面
窍门配方:
步骤1、食材如图,菜心几棵做为代表了。。。
步骤2、面饼开水泡散,过冷水,备用;胡萝卜、洋葱、菜心切丝,备用。。。
步骤3、锅烧热,倒山茶油,爆香腐乳。。。
步骤4、面饼放下面,铺上三丝,溜少许水和浸椒酱油,盖好锅盖,等2分钟。。。
步骤5、好了,翻炒几个,来,笑一个,拍照啦。。。