共10图
椰香曲奇饼干
7.8分
115人做过
一般
椰香
刮刀
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
无盐黄油室温彻底软化，用电动打蛋器搅打均匀
步骤2.
分两次加入糖粉，将黄油打发，呈鹅黄色，体积略膨胀，挂在打蛋器上的黄油呈现小尖尖
步骤3.
分次加入蛋液，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀
步骤4.
分次加入椰奶，每完全打匀一次，再加入下一次，直到完全搅拌均匀
步骤5.
图为加完椰奶搅拌好的样子
步骤6.
将低筋面粉，椰子粉，盐混合筛入上一步
步骤7.
用橡皮刮刀拌匀
步骤8.
在铺有不沾布的烤盘中，用曲奇花嘴挤出环形
步骤9.
170度中层烤约10-15分钟。下火上色完毕即可关闭下火，用上火继续烤几分钟，至表面微金黄即可
