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参鸡汤做法大全
参鸡汤
共1图
参鸡汤
3.1分
61人做过
一般
砂锅
火烧
配方
10种材料
鸡
1只
人参
糯米
大枣
板栗
姜片
葱花
蒜瓣
胡椒粉
盐
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米淘洗干净，用清水浸泡一夜，捞出
步骤2.
大枣洗净；人参用开水冲洗3分钟
步骤3.
板栗用刀在板栗上划十字，放锅里煮5分钟，剥去皮
步骤4.
把鸡洗净，剁去头和脚，将糯米、大枣、板栗、蒜瓣填入鸡肚子里，再将鸡肚子切口封好
步骤5.
砂锅置火上，倒入适量冷水，放入鸡、姜片大火烧开，转小火慢炖40分钟
步骤6.
加盐、胡椒粉、葱花调味即可
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