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辣牛肉松 宝宝肉松
3.2分
98人做过
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配方:牛里脊、白糖、酱油、辣椒面，步骤:1.牛肉凉水下锅 放姜片 葱 撇出血 2.倒进压力锅半个小时 捞出肉 撕成 3.锅里放一点点油 放入肉丝 小火翻 4.出锅 拿搅拌机研磨 立马就蓬松啦
炒
步骤1.
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牛肉凉水下锅 放姜片 葱 撇出血沫
步骤2.
倒进压力锅半个小时 捞出肉 撕成细条 （也可以擀面擀碎）我是撕的
步骤3.
锅里放一点点油 放入肉丝 小火翻炒炒到半变色放 酱油 盐 糖 胡椒粉 辣椒面 炒到变色 小心不要糊锅
步骤4.
出锅 拿搅拌机研磨 立马就蓬松啦 可以可以回锅在炒一下可以变得更蓬松 谨记迅速回锅盛出 时间长了肉会硬 之后就OK啦 很美味
