土豆鸡块
窍门配方:
步骤1、鸡肉,土豆切块,姜蒜切丝,香菇泡发,青椒切丝
步骤2、鸡肉用酱油 料酒 淀粉腌制半小时
步骤3、香菇切丝
步骤4、不粘锅加热,倒油,再加入姜蒜爆香
步骤5、鸡肉炒至变色
步骤6、再加入土豆香菇一起炒
步骤7、小碗里面加水和酱油,糖,搅拌均匀后倒入锅内,加盖闷至熟烂
步骤8、水快烧干时加蒜苗和青椒一起
步骤9、烧好起锅咯