菜谱网 牛肉炒辣椒的做法大全 牛肉炒辣椒

窍门

牛肉,放盘清蒸时,可以稍微放点水,牛肉口感会更好。

窍门配方:

步骤1、大辣椒洗净,用手掰成块,备用

步骤2、牛肉,清蒸熟后,手撕碎,加酱油,耗油,拌匀,放10分钟,备用

步骤3、放油,七分热时,放大辣椒块,翻炒加盐,加手撕牛肉,翻炒两下,就OK了