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胭脂藕片
8.3分
27人做过
个性胜过姿色
时间:2小时以上，难度:一般，配方:莲菜、白醋、蜂蜜、红糖粉，步骤:1.火龙果一个，把皮洗干净，切成小块 2.把切成块的火龙果皮加入适量纯净水 3.连藕洗净去皮，切成薄片，用清水冲 4.锅内加适量纯净水烧开，放入一点白
2小时以上
一般
酸甜
焖
步骤1.
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火龙果一个，把皮洗干净，切成小块
步骤2.
把切成块的火龙果皮加入适量纯净水和30g蜂蜜。30g白醋。10g红糖粉用料理机打成汁
步骤3.
连藕洗净去皮，切成薄片，用清水冲一下
步骤4.
锅内加适量纯净水烧开，放入一点白醋和盐，把藕片焯3分钟捞出
步骤5.
放入冰水中 冷却
步骤6.
等藕片凉后放入装汁的碗里
步骤7.
放入乐扣盒子里面，盖上盖子，浸泡5个小时
步骤8.
本菜品具有养胃、健脾、止泻之功效
步骤9.
味道还不错酸甜可口
步骤10.
家里有柠檬的，可以切几片放进去
步骤11.
天冷的时候，就不要放入冰箱冷藏了
1.冷藏浸泡的时间尽量长一些，这样口感更脆爽，藕也能充分吸收粉色，更漂亮。浸泡的时间越长，藕的颜色更深
2、焯烫藕片的沸水中滴入几滴白醋可防止藕变黑
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