菜谱网 家乡的小食-干角酥

窍门配方:

步骤1、准备一不锈钢盆,面粉,加入盐

步骤2、加入黑芝麻

步骤3、加入茶油

步骤4、加入酵母

步骤5、搅拌,揉搓成面团,水酌量的添加

步骤6、搓成团,放着醒发

步骤7、小时后,已经变大了很多了

步骤8、拉开里面是松孔,蜂窝状了

步骤9、揉成光滑面团,用擀面杖擀成舌头形状,薄些

步骤10、用刀切成条状;

步骤11、另一边,热锅,入油,烧,先入一根试下,看是不是一放进去就立马浮起来,如果立马浮上来,就可以开始炸了

步骤12、入油锅,炸

步骤13、炸到两面金黄,就可以了,要不断用筷子翻动,会糊

步骤14、出锅,待凉,就可以吃了

步骤15、成品,嘎嘣脆哦

步骤16、成品

步骤17、成品