胭脂藕片
窍门配方:
步骤1、藕切去两端,削皮。
步骤2、切片
步骤3、焯水
步骤4、过一下凉水
步骤5、苋菜洗净放热水锅煮沸
步骤6、倒出粉色的汁水,放凉。
步骤7、把藕片浸在苋菜水里,放冰箱冷藏。
步骤8、摆盘