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鱼头豆腐
8.1分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲤鱼、豆腐、干辣椒、酱油，步骤:1.哈哈鲤鱼鱼籽 2.断成两段 3.鱼头 4.北方大豆腐
30分钟-1小时
一般
咸鲜
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
哈哈鲤鱼鱼籽
步骤2.
断成两段
步骤3.
鱼头
步骤4.
北方大豆腐
步骤5.
葱，姜，蒜，干辣椒
步骤6.
放平底锅两面煎
步骤7.
鱼尾另做红焖
步骤8.
葱，姜，蒜，干辣椒，番茄酱
步骤9.
鱼顿和鱼籽顿的查不多了，下豆腐在慢火都到收汁就好了
步骤10.
红焖鲤鱼尾出锅鲜，香，外焦里嫩。
步骤11.
鱼头豆腐鱼籽出锅。
窍门
先慢火顿鱼头，鱼籽一起放里顿，顿半小时差不多了，就下豆腐。不要把汤烤没了，那样干了就不好吃了?
