大脚板烧汤
肘子
酱肘子
压肘子
烘肘子
闷肘子
窍门配方:
步骤1、原料
步骤2、把肘子洗干净,切小块备用
步骤3、大薯切大块备用
步骤4、锅内少量的油,把肘子肉放入煸炒至金黄色,然后加入蒜子与姜片一起翻炒
步骤5、跟着沏入开水,加入盐,糖,生抽,老抽一起煮至肘子肉软烂
步骤6、然后才把大薯块放入一起烧制
步骤7、直至大薯也已经绵软就可以出锅喽~