红烧鲈鱼
窍门配方:
步骤1、鲈鱼背部切开
步骤2、挖掉内脏,去掉鱼鳃
步骤3、洗干净,把鱼都放锅里
步骤4、加料酒,酱油,姜片,糖,油,水没过鱼的一半高,两条鲈鱼重叠放,盖锅盖,汤汁烧干就放味精葱花出锅