菜谱网 疙瘩的做法大全 疙瘩子糊

窍门配方:

步骤1、取面粉装盆中,加五香粉,盐,鸡蛋清,少许香油,搅拌均匀

步骤2、活面,边加水,边搅拌,以看不到颗粒面粉,面流动,挂勺子为好.

步骤4、待煮透明后为OK, 关火.装碗,放几叶青菜,用汤浇一下.完工.品尝时注意烫.