天鹅酥
天鹅湖
天鹅饼
天鹅蛋
小天鹅
窍门配方:
步骤1、食材集合
步骤2、称量所用食材的分量。
步骤3、将小麦淀粉、糯米粉、糖粉混合在一起。
步骤4、加入开水。
步骤5、搅拌均匀
步骤6、分割每个40g大小面团。
步骤7、分割15g大小的豆沙馅料。
步骤8、取一小部分白色面团加入胡萝卜汁或红色色素调制红色面团,分别分出适量大小的面团。
步骤9、包裹馅料
步骤10、搓成长锥形
步骤11、将天鹅的颈部弯曲
步骤12、贴上鹅冠,沾上翅膀、眼睛。
步骤13、上笼屉,开水蒸制8分钟即可。
步骤14、天蓝蓝、湖蓝蓝、天鹅湖中享溪水!