共14图
天鹅饼
8.8分
88人做过
难
剪刀
烤箱
步骤1.
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所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团。
步骤2.
揉光后醒发半小时。
步骤3.
取一块面团擀成薄片，搓出细长的脖子，裁出天鹅的大体形态。
步骤4.
搓出一片片羽毛，用餐刀压出纹路。
步骤5.
从尾部排列。
步骤6.
搓成细长条做出翅膀的羽毛。
步骤7.
做出翅膀张开的形状。
步骤8.
翅膀羽毛依次排开。
步骤9.
翅膀上再做一层复羽。
步骤10.
做出小一点的羽毛排列在腹部。
步骤11.
脖子下方用剪刀剪出小羽毛排列。
步骤12.
刷上蛋液，醒发一会入烤箱190摄氏度烤熟。
步骤13.
烤好的天鹅饼，味道有点像新疆的烤馕。
