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红烧墨鱼
5.9分
46人做过
一般
烧
步骤1.
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洗墨鱼，切成井字
步骤2.
下油，生姜。墨鱼块下锅，井字翻开，颜色变熟，加料酒多点，再加水。
步骤3.
烧开一次，再加水多烧一会儿，加少量咸菜，因为咸菜偏咸，这样盐少放。
步骤4.
烧至汤少，加味精再出锅。
窍门
特别下饭，还很鲜。
