菜谱网 平菇肉片的做法大全 肉片平菇

窍门配方:

步骤1、准备食材。

步骤2、平菇去除根部,撕成小朵并洗净。

步骤3、五花肉切成薄片备用。

步骤4、热锅热油放入五花肉片。

步骤5、中火煎至表面微微发黄。

步骤6、放入平菇。

步骤7、加入3克盐和1汤匙料酒翻炒至平菇出汁。

步骤8、放入大蒜叶翻炒均匀,加少许虾粉。

步骤9、翻炒出锅。