肉片平菇
平菇肉片
窍门配方:
步骤1、准备食材。
步骤2、平菇去除根部,撕成小朵并洗净。
步骤3、五花肉切成薄片备用。
步骤4、热锅热油放入五花肉片。
步骤5、中火煎至表面微微发黄。
步骤6、放入平菇。
步骤7、加入3克盐和1汤匙料酒翻炒至平菇出汁。
步骤8、放入大蒜叶翻炒均匀,加少许虾粉。
步骤9、翻炒出锅。