共5图
酱爆螺蛳
6.2分
51人做过
一般
爆、酱
步骤1.
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原料图。螺蛳洗净备用，生姜切片。
步骤2.
锅内油热后，下生姜大蒜稍炒。
步骤3.
加两勺黄豆酱炒香。喜欢辣的可以放点辣椒。
步骤4.
加入螺蛳爆炒几分钟后，加适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、几滴醋炒几下后，加水没过食材，水开后煮3分钟左右即可加少量味精出锅。撒上葱花便可吃咯。
