共8图
香辣牙签牛肉
7.1分
23人做过
ai银子
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:牛肉、料酒、生抽、芝麻油，步骤:1.牛肉洗干净放冰箱冻一下再拿出来切 2.切成同等大小的肉片 3.切好的牛肉放入调料腌制半小时，盐 4.腌制好的牛肉用牙签串起来
30分钟-1小时
难
辣
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉洗干净放冰箱冻一下再拿出来切
步骤2.
切成同等大小的肉片
步骤3.
切好的牛肉放入调料腌制半小时，盐，生抽，料酒，芝麻油。可根据个人口味添加其它辅料。
步骤4.
腌制好的牛肉用牙签串起来
步骤5.
锅里烧油把牛肉放油里炸一下捞出来。把孜然，辣椒粉用油爆香。
步骤6.
把炸过了的牛肉放进来一起炒，加入姜，蒜翻炒。快收锅的时候加入白芝麻（芝麻放太早了会炒焦哦）
步骤7.
出锅啦，一碗香喷喷的牙签牛肉大功告成?
