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牙签牛肉
9.0分
339人做过
2小时以上
难
牙签、焖烧罐
1人份
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，豆瓣酱剁细碎，姜切片待用。
步骤2.
牛肉切大小合适的丁块，加入料酒和豆瓣酱腌制30分钟。
步骤3.
焖烧罐加入开水盖紧盖子放置5分钟，提前预热。
步骤4.
牛肉用牙签串好。
步骤5.
将串好的牛肉放入预热好的焖烧罐中。
步骤6.
加入香料，生抽，料酒。倒入适量的开水，开水没过所有食材。加盖焖30分钟。
步骤7.
焖好的牛肉夹出稍微沥干下水。
步骤8.
将牛肉放于盘中。
步骤9.
辣椒面加入少许盐和熟白芝麻混合均匀。
步骤10.
将辣椒面撒在牛肉上就可以吃啦。
步骤11.
成品图
步骤12.
成品图
步骤13.
成品图
窍门
牙签牛肉做法很简单，不需要油炸不需要开火，只需要一个焖烧罐就可以做出这样的诱惑美食，不信赶紧来试试。
