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胡萝卜山药糕
9.3分
58人做过
飞燕飘舞
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:铁棍山药、胡萝卜、鸡蛋、白糖，步骤:1.准备好原料，对山药过敏的带手套去 2.把一半的山药和胡萝卜，打入一个鸡 3.把榨汁机安装好，这个小黄人榨汁机 4.启动榨汁机把山药胡萝卜搅拌成糊状
30分钟-1小时
简单
甜
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原料，对山药过敏的带手套去皮，切块，胡萝卜洗净去皮切块。
步骤2.
把一半的山药和胡萝卜，打入一个鸡蛋，10克糖放入小黄人果汁机杯中。
步骤3.
把榨汁机安装好，这个小黄人榨汁机是充电式的可以随身携带，非常方便，还可以当充电宝给手机充电。
步骤4.
启动榨汁机把山药胡萝卜搅拌成糊状，细腻程度看自己喜欢。
步骤5.
耐高温玻璃碗中底部垫油纸，把胡萝卜山药糊倒入模具中。
步骤6.
上面覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎几个眼。
步骤7.
放入蒸烤箱或者蒸锅中100度26分钟，蒸锅也是中火蒸26分钟左右。
步骤8.
蒸好的胡萝卜山药糕取出，倒扣脱模，切小块食用。
步骤9.
成品图。
步骤10.
成品图。
步骤11.
成品图。
步骤12.
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步骤13.
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步骤14.
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步骤15.
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窍门
1、食谱中给出的量果汁机打两次正好，还可以添加20-30克面粉搅拌在一起再蒸也行。
2、不爱吃胡萝卜的可以换成菠菜，西蓝花，香蕉苹果这些都可以，山药要用淮山或者铁棍山药，不能用水份比较大的菜山药。
