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#腊味#腊肉蒸豆腐卧蛋
9.6分
17人做过
祯祯宝贝
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:腊肉、嫩豆腐、鸡蛋、香菜，步骤:1.准备一块嫩豆腐和腊肉备用。 2.腊肉先在开水中大火煮5分钟去除多 3.腊肉处理好切成片状。 4.嫩豆腐一切为二再切成片状依次摆入
30分钟-1小时
一般
咸鲜
蒸
步骤1.
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准备一块嫩豆腐和腊肉备用。
步骤2.
腊肉先在开水中大火煮5分钟去除多余油脂和咸度。
步骤3.
腊肉处理好切成片状。
步骤4.
嫩豆腐一切为二再切成片状依次摆入盘中。
步骤5.
腊肉片摆在嫩豆腐上。
步骤6.
中间打入一个鸡蛋。
步骤7.
摆好盘的腊肉豆腐鸡蛋装入蒸锅蒸大火蒸十五分钟。
步骤8.
蒸好的腊肉豆腐鸡蛋满屋飘香。
步骤9.
蒸出来的多余汤汁倒入锅中添加少许清水烧开放入蚝油调味均匀即可。
步骤10.
香菜和小红辣椒切成粒状。
步骤11.
调味汁均匀的淋在腊肉豆腐和鸡蛋上面中间撒上香菜和辣椒粒瞬间美极了。
步骤12.
好可爱的早餐宝贝超级喜欢。
步骤13.
搭配一碗大米绿豆粥、果盘和奶油蛋糕卷就是完美的搭配。
步骤14.
腊肉营养丰富看着就非常有食欲。
步骤15.
简单的食材用心去做就会有意想不到的收获。
步骤16.
腊肉搭配嫩豆腐入口即化唇齿留香。
步骤17.
一顿丰盛的早餐让人回味无穷噢。
