共15图
迷你披萨
9.3分
115人做过
难
煎锅、平底锅
微波炉
微波、烤
步骤1.
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准备好面粉。
步骤2.
准备好水果和乳酪。
步骤3.
准备好牛奶和酵母。
步骤4.
牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
步骤5.
面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
步骤6.
和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。
步骤7.
平底锅抹上一层油。
步骤8.
面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。
步骤9.
煎锅放炉上，小火煎制。
步骤10.
小火煎至饼皮底部焦黄。
步骤11.
放上一片奶酪芝士。
步骤12.
水果一层层铺好。
步骤13.
撒上乳酪；用小火烤制5分钟。
步骤14.
将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。
