共7图
香炸大虾
6.5分
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你好厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:海虾、面包糠、椒盐，步骤:1.虾洗净，去除虾须和虾腿，挑出虾线 2.锅内放适量植物油，看食材的多少而 3.油热后放入大虾炸一会，炸至出虾油 4.用炸虾的油爆香葱蒜
10-30分钟
简单
咸鲜
炸
步骤1.
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虾洗净，去除虾须和虾腿，挑出虾线；葱蒜切好备用
步骤2.
锅内放适量植物油，看食材的多少而定，最好稍多点。
步骤3.
油热后放入大虾炸一会，炸至出虾油，虾变金黄色就差不多了，捞出控油。
步骤4.
用炸虾的油爆香葱蒜
步骤5.
爆香葱蒜后，锅中倒入面包糠翻炒，这时候一定要小火，怕把面包糠炒糊了，面包糠炒变色了就倒入炸好的大虾继续翻炒，尽量让面包糠裹在大虾上，然后倒入适量椒盐翻炒均匀就可以出锅喽！
步骤6.
成品图
窍门
一定不要放盐，因为海虾本身就有一定的咸度，再加上有椒盐调味。
