木须肉
窍门配方:
步骤1、先泡发木耳洗净备用。
步骤2、将木耳焯熟。
步骤3、胡萝卜切片辣椒切丝。
步骤4、猪肉切片、用适量的生抽、老抽、花椒面、豆瓣酱、姜蒜末腌制一会儿。
步骤5、锅内放入适量玉皇油滋U味花生油炒肉片。
步骤6、肉片炒熟放入木耳、胡萝卜翻炒。
步骤7、炒制断生、出锅前放入青辣椒、盐、鸡精、白糖及适量生抽即可。
步骤8、这道菜就完成了。