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乱炖
7.7分
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美厨记
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪瘦肉、土豆、白萝卜、油豆腐，步骤:1.肥肉切薄片，猪瘦肉，白萝卜，土豆 2.肥肉炼油，也可用植物油代替。 3.下入瘦肉，炒致变色。 4.放入葱姜蒜下入调料，2克大料，花
30分钟-1小时
一般
咸鲜
炖
步骤1.
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肥肉切薄片，猪瘦肉，白萝卜，土豆，切小块，油豆腐洗净。葱蒜切碎，西兰花掰小块洗净飞水。
步骤2.
肥肉炼油，也可用植物油代替。
步骤3.
下入瘦肉，炒致变色。
步骤4.
放入葱姜蒜下入调料，2克大料，花椒3克，一小勺老抽，2大勺酱油，2颗冰糖。3克盐翻炒均匀
步骤5.
放入，除，西兰花的其他材料炒均
步骤6.
到入热水，没过所有材料就好
步骤7.
大火煮开，转小火炖50分钟。我材料多，材料少的时间自定。
步骤8.
出锅时下西兰花。
步骤9.
开饭啦。
