共10图
乱炖
7.7分
91人做过
一般
炖
步骤1.
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所有材料洗净。
步骤2.
全部切成滚刀块，猪肉切片，大蒜压扁。
步骤3.
锅里放入肥肉煸炒出油。
步骤4.
放入姜片和蒜，葱段翻炒。
步骤5.
放入猪肉翻炒后加生抽和花椒大料粉炒匀。
步骤6.
肉变色后放入土豆和胡萝卜块翻炒。
步骤7.
放入半锅水大火烧开后中火炖到土豆熟透。
步骤8.
土豆熟透后放入西红柿，青椒，粉条大火烧开。
步骤9.
最后加盐，蒜片，味精即可。
