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虾油鸡
6.4分
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云儿☁️
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:生姜、八角、香叶、黄酒，步骤:1.鸡洗干净放入煮锅中冷水下锅，放入 2.鸡汤中放入所有材料煮5分钟，待汤 3.我推荐选用这款虾油卤，因为腌鸡大 4.待调料鸡汤冷确后把鸡放入汤盆中，
30分钟-1小时
一般
咸鲜
煮
步骤1.
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鸡洗干净放入煮锅中冷水下锅，放入生姜和黄酒，煮20分钟左右烹熟，煮熟后鸡捞出，汤备用。
步骤2.
鸡汤中放入所有材料煮5分钟，待汤冷确备用。
步骤3.
我推荐选用这款虾油卤，因为腌鸡大，每次用半瓶，这个料不能省，决对不能少放。
步骤4.
待调料鸡汤冷确后把鸡放入汤盆中，可以把鸡切成大块。这样用保鲜膜包裹放冰箱冷藏，第二天就可以吃了。
步骤5.
成品
窍门
虾油?不能少放，配料材料一定要放，鸡一定要冷水下锅，鸡不要煮的太烂熟。
