菜谱网 虾油怎么做好吃 虾油

窍门配方:

步骤1、将鲜虾冲洗干净,拔掉吓仁,去掉虾头里黑色的东西。热锅凉油,放入沥干水的虾头和虾皮,小火熬。

步骤2、熬大约10分钟以上,虾头虾皮酥了即可,停火。

步骤3、捞出虾头和虾皮,可以当零食吃了。

步骤4、冷却

步骤5、装入干净无水的容器中,盖好盖子冷藏。取时不要带入水。