虾油
虾油汤
虾油鸡
炸虾油
熬虾油
窍门配方:
步骤1、将鲜虾冲洗干净,拔掉吓仁,去掉虾头里黑色的东西。热锅凉油,放入沥干水的虾头和虾皮,小火熬。
步骤2、熬大约10分钟以上,虾头虾皮酥了即可,停火。
步骤3、捞出虾头和虾皮,可以当零食吃了。
步骤4、冷却
步骤5、装入干净无水的容器中,盖好盖子冷藏。取时不要带入水。