菜谱网 夏日小凉菜----麻酱豇豆角

窍门配方:

步骤1、将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用。

步骤2、锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。

步骤3、将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾凉,放入盘中待用。

步骤4、挖一大勺芝麻酱,边加水边搅动,要加凉开水哦,同时加入精盐和味精进去,精盐要多加一些。

步骤5、将芝麻酱搅成糊状浇在豇豆角上。

步骤6、即可上桌食用了。

步骤7、即可上桌食用了。