菜谱网 玉米面大饼做法大全 玉米面大饼

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窍门配方:

步骤1、取玉米面和白面粉拌匀

步骤2、酵母,泡打粉用温水化开

步骤3、面粉里面倒入酵母水,和成面糊,再加入鸡蛋,胡麻油,白糖搅匀

步骤4、用筷子捞出来是这样滴(很稀)!发孝十分钟左右就行啦

步骤5、发孝好的面糊会有很多蜂窝状

步骤6、平底锅里面倒油烧热!放模具(模具上面也抹油)

步骤7、一个模具里面倒两汤勺面糊差不多了!(倒进去之后转小火)

步骤8、等着饼子上面凝固时,取出模具,翻过来煎一下背面就行啦?(这种玉米面饼熟的快)

步骤9、背面烙着上色即可出锅!!!

步骤10、现在我们要多吃粗粮哦

步骤11、这种饼不用揉!做起来很简单!!!!