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麻辣花蛤
7.9分
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雨中漫步_kRsJPX
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:花蛤、麻椒、花椒、干辣椒，步骤:1.花蛤里面有很多泥沙，买回来以后放 2.准备好调料。 3.豆瓣酱。 4.锅内放油，放入所有调料，小火慢慢
30分钟-1小时
简单
麻辣
焖
步骤1.
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花蛤里面有很多泥沙，买回来以后放入盆里，加一勺盐，加水没过花蛤，2.3小时后，看到盆地有吐出来的泥沙，冲洗几遍就可以了。
步骤2.
准备好调料。
步骤3.
豆瓣酱。
步骤4.
锅内放油，放入所有调料，小火慢慢炒出香味。
步骤5.
放入一勺豆瓣酱。
步骤6.
炒出红油。
步骤7.
放入花蛤。
步骤8.
翻炒几下，倒水加料酒，水没过花蛤就可以了。
步骤9.
水开打开锅盖，汤咸就不用放盐了，我加了一点点。
步骤10.
非常香辣下饭的一道菜。
