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菠萝炒饭
7.2分
42人做过
雾浣
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:米饭、菠萝、鸡精、花椒粉，步骤:1.主原料 2.菠萝切开，挖出果肉。切丁泡在淡盐 3.菠萝泡十五分钟左右，捞出沥水。锅 4.加入米饭，炒匀，加些许鸡精，炒匀
10-30分钟
简单
原味
炒
步骤1.
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主原料
步骤2.
菠萝切开，挖出果肉。切丁泡在淡盐水中，胡萝卜、黄瓜、菜椒、火腿切丁，姜蒜切末
步骤3.
菠萝泡十五分钟左右，捞出沥水。锅中加少许油，放入姜蒜煸炒，再炒入菜椒胡萝卜、黄瓜火腿，加适量盐入味、炒匀，撒些花椒粉炒匀
步骤4.
加入米饭，炒匀，加些许鸡精，炒匀
步骤5.
出锅，舀装在菠萝里
步骤6.
舀一些在小碗中，倒扣铺盘
步骤7.
表面撒些许熟芝麻
步骤8.
两份
窍门
炒得比较多，差不多是4人份，如果米饭用量少，酌情减少辅料的用量，当然可以根据自己喜欢的口味加配菜。
